MIELE DI TARASSACO BIO

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Il miele di tarassaco ha una consistenza cremosa di color giallo, al naso pungente infatti ricorda note di zolfo, ammoniaca, aceto, di fieno bagnato ,crosta di formaggio, e in bocca si ha il sentore d’infuso di camomilla.

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Descrizione

Il tarassaco o dente di leone fiorisce all’inizio della primavera, tra fine marzo e primi di aprile, tuttavia non sempre si riesce a produrre questo miele perché gli alveari devono esser sufficientemente sviluppati e il clima deve consentirlo.

Il miele di tarassaco ha una consistenza cremosa di color giallo, al naso pungente infatti ricorda note di zolfo, ammoniaca, aceto, di fieno bagnato ,crosta di formaggio, e in bocca si ha il sentore d’infuso di camomilla.

Si produce nei prati stabili.

500 gr.